Nhận định, soi kèo Strasbourg vs Toulouse, 23h15 ngày 16/3: Chủ nhà gặp khó

Vị khách Việt gọi 2 suất bún đậu đặc biệt với giá 37 USD/suất (920.000 đồng). Ngoài ra, cô cũng muốn thưởng thức thêm những món ăn khác như gỏi ngao, sụn gà chiên mắm tỏi, ốc bươu nhồi thịt và đồ uống.

Suất đặc biệt của quán được phục vụ rất đầy đặn và để trong mẹt có lót lá chuối. Bên cạnh bún và đậu rán vàng ươm còn có thịt ba chỉ luộc, nõn đuôi, dồi lợn, chả cốm.

Vốn là tín đồ của món ăn này nên Châu Anh rất háo hức nếm thử. Theo cảm nhận của cô, mắm tôm của quán được pha có phần hơi nhạt so với khẩu vị còn những món khác đều nêm nếm và chế biến vừa miệng. Đặc biệt đậu phụ do quán tự làm, được rán giòn rụm bên ngoài còn bên trong vẫn mềm mướt.

"Ở New York để tìm một quán bún đậu mắm tôm chuẩn vị rất khó. Tôi chỉ thấy chỗ này bán nên rất muốn trải nghiệm", vị khách Việt chia sẻ.

Tổng bữa ăn dành cho 3 người hết 161 USD (4 triệu đồng) bao gồm cả một số khoản phí tiện lợi và thuế thực phẩm. Châu Anh cho rằng mức giá này tương đối cao nhưng xứng đáng để trải nghiệm.

Theo tìm hiểu, quán bún đậu nơi hai vị khách Việt tới dùng bữa là một quán ăn Việt Nam rất nổi tiếng nằm ở thành phố New York. Chủ quán là chị Nhung Đào người Việt và chồng là anh Jerald Head người Mỹ.

Năm 2020, chị Nhung sang Mỹ định cư cùng chồng đúng thời điểm ngành dịch vụ ăn uống tại đây gặp khó vì dịch bệnh. Khi thành phố cho phép các nhà hàng được bán mang về, chị Nhung bàn với chồng mở quán bún đậu mắm tôm vì đây vốn là món ăn mà cả hai cùng rất mê khi ở Việt Nam.

Chủ quán sử dụng mắm tôm là loại nhập từ Thanh Hóa rồi nhờ người nhà gửi sang còn chả cốm lấy nguồn từ Hà Nội. Trước đó, hai vợ chồng đã mang chiếc máy làm đậu phụ nặng 60kg từ Việt Nam chuyển qua. Họ dùng loại bún khô, tự chế biến để ép thành tảng như bún lá. Với các loại rau thơm, quán mua tại siêu thị Việt ở Mỹ, cũng đầy đủ húng quế, diếp cá, tía tô và kinh giới.

Để thực khách tới quán có cảm giác thân thuộc như giữa quê nhà, chị Nhung bày biện từng bộ bàn ghế nhựa, ống đũa, rổ tre, mẹt bún ngay trên vỉa hè. Khách ngồi ăn như đang thưởng thức bún đậu mắm tôm ở Hà Nội.

Với mẹt bún đậu đặc biệt có giá 37 USD gồm bún đậu, nõn đuôi, thịt chân giò luộc, chả cốm, nem rán, ăn kèm các loại rau thơm.

Ngoài ra, quán có phục vụ thêm nhiều món ăn vặt như trứng cút lộn xào mắm me giá 10 USD (250.000 đồng), chân gà ngâm sả tắc giá 15 USD (380.000 đồng), ốc bươu nhồi thịt giá 18 USD (450.000 đồng), sụn gà chiên mắm tỏi giá 16 USD (400.000 đồng), tôm nướng muối ớt xanh giá 16 USD (400.000 đồng). Cùng với đó, quán cũng có một số loại đồ uống như nước sâm, trà tắc, đá me, cà phê sữa đá với giá từ 7 USD/ly (170.000 đồng).

Chủ quán cho biết, những khách không ăn được mắm tôm sẽ thay nước chấm là nước mắm hoặc xì dầu. Tuy nhiên khoảng 80% khách nước ngoài đến quán đều tỏ ra thích thú hoặc hài lòng khi nếm thử mắm tôm. Thậm chí có khách mê tới mức ăn được hẳn 2 bát.

Trước đó, trong bảng xếp hạng 100 nhà hàng ngon nhất thành phố New York năm 2023, quán bún đậu được truyền thông Mỹ xếp ở vị trí thứ 26. Sự xuất hiện của quán ăn thuần Việt này khiến nhiều tín đồ mê ẩm thực tại Mỹ thích thú.

"Số lượng doanh nghiệp Make in Viet Nam tăng lên rất nhiều. Trong năm 2021 ước tính có khoảng 5.600 doanh nghiệp mới được thành lập”, ông Tuyên nói. 

Nói rõ hơn về doanh nghiệp Make in Viet Nam, Thứ trưởng Phạm Đức Long cho hay, doanh nghiệp Make in Viet Nam là các doanh nghiệp của Việt Nam và cả các doanh nghiệp nước ngoài đầu tư, nghiên cứu, chế tạo và sản xuất tại Việt Nam.

Ngành công nghiệp công nghệ số Việt Nam cũng đạt được kết quả tăng trưởng rất ấn tượng. Năm 2020, do ảnh hưởng của đại dịch, hầu như kinh tế thế giới đều tăng trưởng âm. Việt Nam đạt mức tăng trưởng GDP 2,91% và là một trong những nền kinh tế có mức tăng trưởng dương. Ngành công nghiệp công nghệ số Việt Nam có tốc độ tăng trưởng trên 9%, gấp 3 lần so với tăng trưởng GDP.

Các doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam hiện nay không chỉ gia công, lắp ráp cho nước ngoài, với tinh thần Make in Viet Nam, các doanh nghiệp đã vươn lên, sản xuất và làm chủ những sản phẩm, nền tảng cho chuyển đổi số trong nước.

Theo Vụ CNTT, năm 2020 đã có hơn 30 nền tảng được Bộ TT&TT công bố đều là sản phẩm Make in Việt Nam. Rất nhiều sản phẩm về an toàn thông tin cũng được các doanh nghiệp Việt Nam đưa ra. Trong năm 2021, với sự chủ trì, dẫn dắt của Bộ TT&TT các doanh nghiệp Việt Nam đã chuyển sang nghiên cứu các công nghệ mới như 5G, AI, Big Data. Đây là điều trước đây chưa có.

“Đó chính là sự lan tỏa của tinh thần Make in Viet Nam và chúng tôi kỳ vọng rằng sẽ lan tỏa hơn để xây dựng được nhiều doanh nghiệp Make in Viet Nam và có nhiều sản phẩm, nền tảng, niềm tự hào của người Việt Nam trong thời gian tới", ông Nguyễn Thanh Tuyên nói.

Doanh nghiệp Make in Viet Nam giải bài toán Việt Nam

Theo Thứ trưởng Bộ TT&TT Phạm Đức Long, với tinh thần Make in Viet Nam, sản phẩm của các doanh nghiệp công nghệ số đã được sử dụng và mang lại nhiều hiệu quả.

Thứ trưởng dẫn chứng cụ thể về chuyển đổi số các dịch vụ công, hệ thống quản lý văn bản của các địa phương hiện nay đều là của các doanh nghiệp Make in Vie Nam. Những trung tâm điều hành đô thị thông minh ở 38/địa phương đã xây dựng cũng là của các doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam.

Trong khi đó, ở lĩnh vực kinh tế, Vỏ sò (Viettel Post) và Postmart (Vietnam Post) là hai sàn TMĐT hoàn toàn Make in Viet Nam, đã giúp đỡ người nông dân rất nhiều, nhất là trong đại dịch Covid-19. “Tinh thần Make in Viet Nam giải bài toán Việt Nam và đã đạt được nhiều thành công”, Thứ trưởng khẳng định.

Paris Jackson chiến đấu với trầm cảm trong nhiều năm.

Tuy nhiên, theo US Weekly, Paris Jackson phủ nhận thông tin phải nhập viện vì cứa cổ tay. Trên Twitter, cô dùng từ "rác rưởi" để phản hồi bài báo của TMZ.

Nguồn tin thân cận chia sẻ với US: "Cô ấy vốn là người mạnh mẽ, nhưng đã trải qua một giai đoạn khủng khiếp. Đó là khi mọi thứ cô ấy cất giấu bên trong bùng nổ. Hiện, cô ấy đã cảm thấy ổn hơn. Gia đình và bạn bè luôn ở bên cạnh cô".

Những ngày qua, câu chuyện lùm xùm liên quan đến "ông hoàng nhạc pop" Michael Jackson một lần nữa được đào xới lại, sau khi HBO phát sóng bộ phim tài liệu mang tên Leaving Neverland - tố Michael ấu dâm. Hai người đàn ông Wade Robson và James Safechuck kể lại trải nghiệm của họ khi bị ngôi sao quá cố xâm hại tình dục lúc nhỏ.

Giữa tâm bão, Paris Jackson bị chỉ trích không lên tiếng bảo vệ cha. Điều này khiến cô ít nhiều cảm thấy bức xúc và chọn cách lên tiếng thông qua mạng xã hội hôm 15/3. Người mẫu trẻ giải thích cô chọn cách im lặng vì đã có người chú Taj Jackson đảm nhận việc đó. Theo cô, giữ thái độ bình tĩnh tốt hơn là phản ứng nóng nảy, khiến mọi chuyện trở nên ồn ào quá mức. 

"Những gì tôi cần nói để bảo vệ cha mình đã có người nói thay rồi. Chú Taj đang làm rất tốt. Tôi ủng hộ chú, nhưng đây không phải vai trò của tôi. Tôi chỉ cố giúp mọi người thư giãn, thuận theo dòng chảy và nghĩ về bức tranh lớn hơn" - Paris trải lòng.

Từ sau khi ngôi sao nhạc pop Michael Jackson qua đời năm 2009, Paris Jackson sống nổi loạn, thường xuyên gặp vấn đề về tâm lý, phải điều trị trầm cảm. Trong một lần trả lời phỏng vấn tạp chí, Paris chia sẻ cô cố tự sát khi mới 15 tuổi bằng cách uống 20 viên thuốc giảm đau hoặc cắt cổ tay.

Theo Zing

Phim tố Michael Jackson ấu dâm: Dối trá, lạm dụng và tổn thương

Dối trá, sự lạm dụng và tổn thương - là những gì mà Wade Robson và James Safechuck đã kể lại trong bộ phim tài liệu "Leaving Neverland" tố Michael Jackson ấu dâm.